บรรณาธิสล็อตเว็บตรงการของเรากลั่นกรองข้อเท็จจริงที่แปลกประหลาดบางอย่าง
โดย RACHEL FELTMAN | PUBLISHED กรกฎาคม 25, 2018 23:30
ศาสตร์
สิ่งแวดล้อม
สุขภาพ
เบียร์ลาเกอร์เท
Pixabay
แบ่งปัน
สัปดาห์นี้คุณได้เรียนรู้อะไรแปลกประหลาดที่สุด? ไม่ว่ามันจะเป็นอะไร เราสัญญาว่าคุณจะได้คำตอบที่ประหลาดกว่านี้ถ้าคุณฟัง พอดคาสต์ใหม่ล่าสุดของ PopSci สิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดที่ฉันได้เรียนรู้ในสัปดาห์นี้คือiTunes , Soundcloud , Stitcher, PocketCasts และทุกที่อื่นๆ ที่คุณฟังพอดแคสต์ทุกเช้าวันพุธ เป็นแหล่งข้อมูลใหม่ที่คุณโปรดปรานสำหรับข้อเท็จจริง ตัวเลข และวิกิพีเดียที่แปลกประหลาดที่สุดที่อยู่ติดกับวิทยาศาสตร์ที่บรรณาธิการของPopular Scienceสามารถรวบรวมได้
ข้อเท็จจริง: กำจัด lederhosen เหล่านั้นทิ้งไป เบียร์ไม่ใช่เบียร์เยอรมัน
โดยCorinne Iozzio
เบียร์ไม่ใช่สิ่งที่เราคิด กล่าวคือ: ลาเกอร์
โดยเฉพาะยีสต์ที่ทำให้การกลั่นเบียร์เกิดขึ้น มีต้นกำเนิดที่เราเพิ่งจะเริ่มค้นพบ เมื่อนักวิทยาศาสตร์จัดลำดับจีโนมของยีสต์ลาเกอร์Saccharomyces pastorianusพวกเขาค้นพบว่าเป็นไฮบริด ครึ่งหนึ่งของรหัสพันธุกรรมที่จับคู่กับเบียร์เอลSaccharomyces cerevisiaeแต่อีกครึ่งหนึ่งไม่สามารถระบุได้ ในปี 2009 ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวิสคอนซิน-แมดิสันได้เปิดตัวการค้นหาแม่ยีสต์ในห้าทวีป พันธุกรรมส่วนนี้ทำให้เบียร์สไตล์ลาเกอร์มีลักษณะเฉพาะหลัก นั่นคือ ความสามารถในการหมักเย็น การโจมตีครั้งแรกมาจากอาร์เจนตินา การแข่งขัน 99.5 เปอร์เซ็นต์จากการเติบโตบนต้นบีช พวกเขาตั้งชื่อมันว่าแซคคาโรไมซิส ยูบายานัส
ยีสต์เบียร์
S. eubayanusยีสต์ | ได้ รับความอนุเคราะห์จาก Heineken
แต่ไทม์ไลน์ทางประวัติศาสตร์ไม่ได้เพิ่มขึ้น ผู้ผลิตเบียร์ได้ผลิตเบียร์ลาเกอร์ในเยอรมนีตอนใต้ตั้งแต่ราวปี ค.ศ. 1400 นานก่อนที่นักสำรวจจะขนส่งจุลินทรีย์ที่สำคัญไปทั่วมหาสมุทรแอตแลนติก ในปี 2014 กลุ่มนักวิจัยชาวจีนได้ทำคดีของพวกเขา (PDF); พวกเขาค้นพบการจับคู่ในทิเบตซึ่งมีการจับคู่ทางพันธุกรรม 99.7% และไทม์ไลน์ที่เหมาะสมเนื่องจากเส้นทางการค้าเชื่อมโยงเอเชียและยุโรปมาหลายศตวรรษ
ปีนี้ เราได้รับรสชาติเครื่องดื่มที่หมักด้วยยีสต์ป่าเหล่านี้เป็นครั้งแรก รวมถึง Heineken H41 (แตะได้ในบางเมือง) และชุดการผลิตที่กำลังจะมาจากวิสคอนซิน ซึ่งหมักด้วย ยีสต์ S. eubayanus ที่พบในรัฐ
ข้อเท็จจริง: กองทัพอากาศสหรัฐฯ ถูกยิงออกจากเครื่องบินเพื่อทดสอบที่นั่งอีเจ็คเตอร์
โดยMary Beth Griggs
หากคุณต้องการทดสอบความปลอดภัยของเบาะอีเจ็คเตอร์ในวันนี้ คุณจะต้องใช้หุ่นจำลองการทดสอบการชนที่ซับซ้อน ซึ่งติดตั้งเซ็นเซอร์ทุกรูปแบบเพื่อติดตามว่าเครื่องของคุณจะปกป้องบุคคลภายในได้ดีเพียงใด ในปี 1960 คุณใช้หมี
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หมีดำวางยาซึ่งมีน้ำหนักพอๆ กับนักบินชายที่โตแล้ว วันนี้อาจดูแปลกและอาจถึงกับโหดร้าย แต่ในตอนนั้น วิธีที่ดีที่สุดคือการทดสอบความปลอดภัยของสิ่งประดิษฐ์เหล่านี้ก่อนที่จะนำมนุษย์เข้าไปข้างใน
นี่คือวิดีโอของการทดสอบ:
https :// www . ยู ทูบ คอม/ ดู? v =- KLnqorLgDM
หมีมีความสำคัญต่อการทดสอบความปลอดภัย
ของเบาะอีเจ็คเตอร์ที่สามารถทำงานได้แม้ในความเร็วเหนือเสียง เมื่อเครื่องบินแล่นเร็วขึ้น การหลบหนีจากเครื่องบินก็ยากขึ้น ส่งผลให้มีผู้บาดเจ็บสาหัสและเสียชีวิตได้ พวกเขาแสดงให้เห็นว่าบุคคลสามารถเอาชีวิตรอดจากการหลบหนีด้วยจรวดจากเครื่องบินตก นักบินที่บินในเครื่องบินในเวลาต่อมาเป็นหนี้ก้อนโต แม้ว่าพวกเขาจะไม่เคยรู้เรื่องราวเกี่ยวกับหมีที่บินมาก่อนก็ตาม
โบนัสหมี: Wojtekหมีที่กลายเป็นทหารโปแลนด์
ข้อเท็จจริง: ในปี 1927 จิตแพทย์ได้รับรางวัลโนเบลจากการให้ผู้ป่วยโรคมาลาเรีย
โดยRachel Feltman
ไพโรเทอราพีฟังดูเป็นยาวิเศษ แต่จริงๆ แล้วมันเป็นบทที่แปลกจริงๆ ในประวัติศาสตร์ทางการแพทย์ ไพโรเทอราพี—โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มาลาริโอบำบัด—เกิดขึ้นเพื่อตอบสนองต่อการขาดทางเลือกที่น่ากลัวอย่างแท้จริงสำหรับผู้ป่วยซิฟิลิสระยะสุดท้าย ยาเพนิซิลลินไม่ได้เข้าที่เกิดเหตุจนกระทั่งปี 1943 และเป็นเวลาหลายร้อยปีแล้วที่การรักษาที่ดีที่สุดคือปรอท (เป็นพิษมาก) ตามมาด้วยสารหนู (มีพิษน้อยกว่าเล็กน้อย)
เข้ารับการบำบัดด้วยมาเลเรียบำบัด: ในปีพ.ศ. 2460 Julius Wagner-Jauregg ซึ่งสังเกตเห็นผู้ป่วยที่มีอาการทางระบบประสาทดูเหมือนจะดีขึ้นหลังจากมีไข้ ได้เริ่มฉีดผู้ป่วยโรคประสาทอักเสบภายใต้การดูแลของเขาด้วยPlasmodium vivaxซึ่งเป็นปรสิตที่อยู่เบื้องหลังโรคมาลาเรียมากที่สุด ควินินเป็นยารักษาโรคมาลาเรียที่เป็นที่รู้จักตั้งแต่กลางปี ค.ศ. 1800 ดังนั้นโรคที่ไม่พึงประสงค์และอาจถึงแก่ชีวิตนี้จึงดูไม่เป็นพิษเป็นภัยเมื่อเปรียบเทียบกัน และดูเหมือนว่าจะได้ผล—อย่างน้อยบางครั้ง และอย่างน้อยก็เป็นไปตาม Wagner-Jauregg ผู้คนต่างประทับใจมากจนทำให้เขาได้รับรางวัลโนเบล
แต่เช่นเดียวกับการค้นพบใหม่ ๆ ที่เรียกว่า มีข้อแม้บางประการที่จะกล่าวถึง: สำหรับผู้เริ่มต้น Wagner-Jauregg ค่อนข้างผิดจรรยาบรรณในวิธีที่เขาทำการทดสอบทฤษฎีของเขาว่าไข้ที่ดีอาจเผาผลาญความรู้ความเข้าใจที่ลดลงทันที คุณ. เขาไม่สามารถลงจอดบนทางที่ดีในการทำให้เกิดไข้ได้อย่างน่าเชื่อถือโดยไม่ต้องฆ่าผู้ป่วย จนกระทั่งทหารคนหนึ่งปรากฏตัวขึ้นที่คลินิกของเขาด้วยโรคมาลาเรีย เขาตอบสนองโดยการฉีดเลือดของชายคนนั้นเข้าไปในกลุ่มผู้ป่วยทางจิตเวชจำนวนมาก. และแม้กระทั่งจากการยอมรับของ Wagner-Jauregg เอง พวกเขาประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์เสียชีวิต (ซึ่งถ้าพูดกันตามตรง อาจมีความหมายมากกว่าที่เสียชีวิตจริงๆ) ไม่มีการทดลองที่เป็นมาตรฐานใดที่เราสามารถใช้ประเมินวิธีการได้ เรารู้แต่เพียงว่า ณ เวลาที่ผู้คนเชื่อว่ามันได้ผล (ข้อแม้ใหญ่ประการสุดท้าย: Wagner-Jauregg เป็นผู้เห็นอกเห็นใจของนาซีซึ่งอาจจะไม่น่าตกใจเกินไปที่ทำให้เขาเต็มใจที่จะฉีดเลือดของผู้ป่วยที่เป็นโรคมาลาเรียโดยไม่รู้ตัว)สล็อตเว็บตรง / กัญชา
